Rezept 1 von 30 vegetarischen Rezepten/ Kartoffel Spargel Salat

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Rezept Nummer 01 von 30 vegetarischen Rezepten
Zutaten für 4 Personen

1 kg kleine Kartoffeln (am besten Drillinge)
500 g grüner Spargel
250 g Tomaten
2 rote Zwiebeln
etwas Öl

Für die Kartoffel-Marinade
Bratkartoffelgewürz
Alternativ: Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und italienische Kräuter

Für das Dressing

4 EL Olivenöl
2 EL dunkler Balsamico
optional etwas Zitronensaft
1 TL Senf
1 TL Honig
Salz und Pfeffer
etwas Wasser zum Verdünnen

Auf meinem Blog gibt es eine ganz tolle Rezeptkarte zum ausdrucken! Das ganze natürlich KOSTENLOS!
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Категория
Салаты
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