TAVUKLU ORMAN KEBABI NASIL YAPILIR? (Tam Ölçülü Garantili Tarif)

7 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
TAVUKLU ORMAN KEBABI
Malzemeler
• 1 kg tavuk pirzola
• ⁠2 adet sivribiber
• ⁠1 çay bardağı bezelye
• ⁠2 orta boy patates
• ⁠1 kapya biber
• ⁠1 büyük boy havuç
• ⁠1 çay bardağı zeytinyagı
• ⁠1 tatlı kaşığı domates salçası
• ⁠1 tatlı kaşığı biber salçası
• ⁠1 tatlı kaşığı pulbiber
• ⁠1 tatlı kaşığı kekik
• ⁠1 tatlı kaşığı tuz
• ⁠3 diş ezilmesi sarımsak
• ⁠2 su bardağı tavuk suyu
Yapılışı
Tavukların keyfini ve imalat atıklarını almak için kaynar tuzlu suda kaynama noktasına gelene
kadar tutup süzgeçle çıkartalım
Tencereye zeytinyağlı alıp küp doğradığımız havuçların rengi değişene kadar kavuralım küp doğradığımız yeşil biber ve kapya biberleri ekleyelim birkaç dakikan kavurduktan sonra ezilmiş sarımsağı ve hemen arkasından tavukları ekleyip 5 dakika kavuralım salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım tuzunu ,bezelyeyi ve tavuk suyunu ekleyip kapağını kapatıp 10 dakika kaynatalım
Küp doğrayıp nişastasından arındığımız patatesleri kızartalım
Yemeğimiz 10 dakika kaynadıktan sonra ocağı kapatalım kızarmış patatesleri kekiği ve pulbiberi ekleyip güzelce harmanlayalım 15 dakika beklettikten sonra servise hazır
Категория
Блюда из курицы
Комментариев нет.