Torta della Nonna

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admin_kuh
Издатель
Unite :
- 2 uova intere
- 100 g yogurt greco
- 200 g avena al limone
Create la nostra “frolla” e lasciatela riposare in frigo mezzore chiusa nella pellicola.
A parte in un pentolino scaldate :
- 400 ml di latte
- Scoza di limone
In una ciotola unite :
- 1 uovo intero
- 3 tuorli d’uovo
- 30 g amido di mais
- Dolcificante al limone ( o quello che preferite )
Appena il latte sarà caldo aggiungete tuorli e amido e cuocete fino a che non diventerà una crema.
Lasciatela riposare in un contenutore
Prendete la frolla e formate la base utilizzando parte della frolla, inseritela in uno stampo, questo da 22 cm, inserite la crema, e ricoprite con la parte restante della frolla.
Bucate con forchetta sia la base sia la parte sopra una volta coperta.
Spennellate sopra del latte o dell’albume e aggiungete pinoli, io 15 g
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Cuocete in forno preriscaldato, statico, a 170 gradi per 35/40 minuti
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Kcal totali : 1386 / 161 g carbo / 78 g proteine / 42 g grassi
Per fetta 1/4 : 346,5 / 40.2 g carbo / 19.5 g proteine / 10.5 g grassi
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