Бархатный тыквенный суп со сливками: секрет идеальной текстуры раскрыт!

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Тыквенный крем-суп
⠀
Рецепт:⠀
⠀
- тыква - 2кг⠀
- лук - 4шт⠀
- чеснок - 2 гол
- помидоры - 7 шт⠀
- морковь 2 шт
- перец болгарский - 2 красный
- сливки 18% - 500мл⠀
- бульон мясной - 200гр
- соль/перец⠀
- специи (мускатный орех, корица, имбирь)
- масло для овощей
⠀
Приготовление:⠀
⠀
- тыкву очищаем и запекаем с овощами при 200гр до готовности (чеснок не чистим!!!)
⠀
- запеченный чеснок очищаем
⠀
- складываем все овощи в емкость и блендируем до однородности. Сливками и бульоном доводим суп до кремовой консистенции и приправляем по вкусу
⠀
- наш суп ставим на плиту и доводим до закипания
⠀
Bon Appetit ⠀
⠀
⠀
#тыквенныйсуп #кремсуп #суппюре #запеченныеовощи #сливочныйсуп
Категория
Супы
Комментариев нет.