БЕЛОРУССКИЕ картофельные КОМЫ. Старинное блюдо, которое незаслуженно забыли. Кухня Беларуси

4 Просмотры
Издатель
БЕЛОРУССКИЕ КОМЫ — старинное блюдо белорусской кухни из простых и доступных продуктов! Румяные снаружи, нежные и ароматные внутри, с обжаренной грудинкой и луком. Получается очень вкусно, сытно и по-домашнему.
В этом видео покажу, как приготовить настоящие картофельные комы — простой рецепт белорусской кухни, который незаслуженно редко встречается на нашем столе.
Для приготовления понадобится обычный картофель, грудинка и лук. Сначала отвариваем картофель в «мундирах», полностью его остужаем, затем смешиваем с ароматной поджаркой из грудинки и лука, формируем картофельные комы, обжариваем до золотистой корочки и доводим до готовности в духовке.
Особенно вкусны горячие картофельные комы со сметаной, шкварками и свежей зеленью.
Если вы любите белорусскую кухню, простые домашние рецепты и блюда из картофеля — обязательно попробуйте этот рецепт!
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.