Быстрый и легкий в приготовлении чечевичный суп! #рецепты #чечевичныйсуп

3 Просмотры
Издатель
Легкий, густой и очень питательный суп, который готовится буквально в одной кастрюле и не требует много времени.
​Ингредиенты:
​куриное филе: ~350г
​красная чечевица -150г
​репчатый лук -1 шт.
​морковь -1 шт.
​растительное масло: 4-5ст. л. (для обжарки)
​вода: ~1.5–2 л
​соль, черный молотый перец, паприка,сухой чеснок -по вкусу
​лавровый лист - 1–2 шт.
Пошаговое приготовление:
В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло. Высыпьте лук, обжарьте до полупрозрачности, затем добавьте натертую морковь и пассеруйте до мягкости.
Куриное филе нарежьте небольшими порционными кубиками. Выложите мясо к овощам и немного обжарьте. Залейте содержимое кастрюли горячей водой, посолите, накройте крышкой и варит 5-10минут. Промойте красную чечевицу и всыпьте в кипящий суп.
Варите на среднем огне 15–20 минут, пока чечевица не станет мягкой.
За 5 минут до готовности добавьте лавровый лист и специи (молотый черный перец, паприку, сухой чеснок).
​Приятного всем аппетита!
#чечевичныйсуп #легкийрецепт #суп #вкуснопростоибюджетно #чечевица
Категория
Ужины
Комментариев нет.