✨баклажаны 2 шт или 1 большой
✨сладкий перец 2 шт
✨соль 1 ч ложка
✨растительное масло 2 ст ложки
✨зелень
✨кунжут
Для заправки:
✨растительное масло 3 ст ложки
✨яблочный уксус 2 ст ложки
✨соевый соус 2 ст ложки
✨чеснок 3 зубчика
✨сахар 1 ч ложка
✨паприка 1 ч ложка
✨черный молотый перец 0.5 ч ложки
Баклажан нарезаем брусочками.
Переложить в миску, добавить соль и оставить на 10 минут.
Сладкий перец нарезать соломкой.
В баклажаны и перец добавить немного растительного масла и перемешать.
Овощи выкладываю на противень и отправляю в духовку 180° 20-25 минут.
Пока овощи запекаются делаю заправку.
Для заправки соединить - растительное масло, яблочный уксус, соевый соус, чеснок, сахар, сладкую паприку и черный молотый перец. Перемешать.
К готовым овощам, добавить зелень, кунжут (можно и без него), вылить заправку и хорошо перемешать.
#cookingshorts #cookingathome #recipes #foodblogger #готовимподомашнему #врек
✨сладкий перец 2 шт
✨соль 1 ч ложка
✨растительное масло 2 ст ложки
✨зелень
✨кунжут
Для заправки:
✨растительное масло 3 ст ложки
✨яблочный уксус 2 ст ложки
✨соевый соус 2 ст ложки
✨чеснок 3 зубчика
✨сахар 1 ч ложка
✨паприка 1 ч ложка
✨черный молотый перец 0.5 ч ложки
Баклажан нарезаем брусочками.
Переложить в миску, добавить соль и оставить на 10 минут.
Сладкий перец нарезать соломкой.
В баклажаны и перец добавить немного растительного масла и перемешать.
Овощи выкладываю на противень и отправляю в духовку 180° 20-25 минут.
Пока овощи запекаются делаю заправку.
Для заправки соединить - растительное масло, яблочный уксус, соевый соус, чеснок, сахар, сладкую паприку и черный молотый перец. Перемешать.
К готовым овощам, добавить зелень, кунжут (можно и без него), вылить заправку и хорошо перемешать.
#cookingshorts #cookingathome #recipes #foodblogger #готовимподомашнему #врек
- Категория
- Салаты
Комментариев нет.
