Вот что можно приготовить из обычного сладкого перца! #сладкийперец #перцывдуховке #foodwithlove

5 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Sep 3, 2026

Яркие, сочные и очень аппетитные фаршированные перцы с простой начинкой.
Сверху — румяная сырная корочка, а внутри нежная и ароматная начинка. Готовится всё очень просто: нафаршировали перцы, посыпали сыром — и в духовку!
Отличный вариант для вкусного семейного ужина или когда хочется приготовить что-нибудь необычное из простых продуктов.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
• Зелёный лук — небольшой пучок
• Помидор — 1 средний
• Варёно-копчёная колбаса — 150 г
• Яйца — 2 шт.
• Соль — по желанию
Для перцев:
• Сладкий перец — 3 шт.
• Твёрдый сыр — 50–70 г

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Небольшой пучок зелёного лука мелко нарезаем.
2. Помидор разрезаем, удаляем сердцевину с семенами, оставляя только плотную мякоть возле кожицы. Нарезаем её мелким кубиком.
3. Варёно-копчёную колбасу нарезаем мелким кубиком. Можно использовать и другую колбасу по своему вкусу.
4. Соединяем зелёный лук, помидор и колбасу. Вбиваем 2 сырых яйца, по желанию немного подсаливаем и хорошо перемешиваем.
5. Сладкие перцы разрезаем вдоль пополам. Удаляем семена, но плодоножку оставляем, чтобы получилась своеобразная закрытая «лодочка».
6. Наполняем половинки перцев приготовленной начинкой.
7. Твёрдый сыр натираем на средней тёрке и равномерно покрываем им перцы сверху.
8. Отправляем в заранее разогретую до 180 °C духовку примерно на 35–40 минут.
Перец должен стать мягким, а сыр — красиво подрумяниться и превратиться в аппетитную золотистую корочку.
Готово!