Всего 3 ингредиента! Шоколадный десерт без сахара.

3 Просмотры
Издатель
Ингредиенты:
300 мл молока 1,5%
100 г шоколада 70% с подсластителями
18 г желатина
Приготовление:
Желатин залить небольшим количеством холодной воды и оставить набухать.
Когда желатин набухнет, слегка прогреть его в микроволновке, не доводя до кипения.
Молоко нагреть, добавить шоколад, поломанный на кусочки, и перемешать до его растворения.
Снять с огня, добавить подготовленный желатин и хорошо перемешать.
Перелить шоколадную массу в форму или порционные стаканчики.
Убрать в холодильник примерно на 2 часа, до полного застывания.
Получается нежный, насыщенный шоколадный десерт с очень приятной текстурой.
Категория
Десерты
Комментариев нет.