В жару не вожусь с выпечкой! 5 минут на тесто и 10 на начинку

1 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jul 23, 2026

Пирожки без дрожжей с сочной начинкой из картофеля и курицы: тесто для пирожков быстро замешивается, не требует подъема и остается мягким даже на следующий день. Показываю все тонкости приготовления и делюсь небольшими хитростями, благодаря которым начинка получается особенно сочной.

ИНГРЕДИЕНТЫ на 12 Пирожков
✅ НАЧИНКА :
куриное филе — 500 г
картофель — 300 г
лук — 200 г
черный молотый перец - по вкусу
соль — 1 ч. л.
растительное масло — 3 ст. л.
✅ТЕСТО БЕЗ ДРОЖЖЕЙ :
яйцо — 1 шт.
сметана 15% — 220 г (около 10 ст.л.)
сливочное масло — 80 г (около 4 ст.л.)
растительное масло — 3 ст. л.
соль - 1 ч.л.
разрыхлитель — 10 г (2 ч.л.)
мука — около 500 г (примерно 4 стакана)
✅Дополнительно:
яйцо - 1 шт.
вода - 1 ч.л.