Голубцы-Близнецы в креманках

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Необычная версия любимых голубцов - собираем в креманках, сохраняя вкус и сочность.
Идеально для уютного ужина или небольшого торжества!
Кулинарный рецепт:
Что понадобится на 2–3 порции:
· мясной фарш ваш любимый — 500 г
· молодой кочан капусты — 1 шт
· болгарский зелёный перец— 1 шт
· рис Янтарный — 200 г
· яйцо — 1 шт
· сыр моцарелла — 200 г
· яйцо — 1 шт
· морковь — 2 шт
· белый лук — 2 шт
· томаты в собственном соку или свежие — 300 г
· чеснок — 2 зубчика для пассеровки
· специи по вкусу - соль, чёрный перец, орегано
· бахарат/специя — 1 чайная ложка по желанию, для глубины вкуса
· лавровый лист — 1–2 шт. перед добавлением слегка поджечь для аромата
· зелень и сметана — для подачи

Секрет от повара
Горение лаврового листа раскрывает его аромат — это маленький трюк, который делает вкус блюда глубже и интереснее.
Нежные голубцы в креманке — это и вкусно и удобно! Попробуйте и поделитесь впечатлениями...

Зайчиха - кулинарный автор песен нового формата музыкальных рецептов, кулинарного мюзикла "Рецепты от Зайчихи", где гастрономия становится саундтреком. Автор слов к песням-рецептам. Блюдо с припевом... Поём пока варится! Приятного аппетита и просмотра!

· Instagram: https://www.instagram.com/recepty_ot_zaychihi
Категория
Кухня без ошибок — советы
Комментариев нет.