Голубцы тушеные в духовке #yummy #recipe #delicious #food

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Голубцы Два варианта НЕВЕРОЯТНАЯ ВКУСНЯТИНА!
Рецеп приготовления есть на канале в широком формате :)

- ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 формы голубцов
Капуста – 2 шт. +/-
Сырой круглый рис – 1 стакана (200 грамовых)
Сырой длинный рис - 1 стакана (200 грамовых)
Лук +/- 200 гр.
Морковь +/- 150 гр.
Растительное масло +/- 50 гр. для жарки
Топлёнте или сливочное масло – 1 ч.л. с верхом для жарки
Фарш говяжий – 550 гр. (75% мяса 25% жира)
Фарш свиной – 550 гр. (75% мяса 25% жира)
Тушенка +/- 600 гр.
Специи для всех блюд по вкусу
Приправа вегета по вкусу
Смесь перцев по вкусу или чёрный перец
Соль по вкусу
Лавровый лист – 4 шт. на 2 формы
- ЗАЛИВКА ГОЛУБЦОВ:
Томатный соус +/- 450 гр. или томатный сок (добавляйте по вкусу)
Вода +/- 500 мл.
Молоко +/- 500 мл.
Ставить в холодную духовку
Тушить после нагрева духовки, около двух часов
При t 218 C – t 220 С (t 425 F)
Ориентируйтесь по своей духовке
(моя семья любит упаренные голубцы с очень мягкой капустой)
---------------------------------------

CABBAGE ROLLS
- INGREDIENTS for 2 Baking Dish:
Cabbage – 2 pcs +/-
Uncooked round rice – 1 cup (200 grams)
Uncooked long rice - 1 cup (200 grams)
Onion +/- 200 g
Carrots +/- 150 g
Vegetable oil +/- 50 g for frying
Butter – 1 tsp with frying top
Ground beef – 550 g (75% meat 25% fat)
Ground pork – 550 g (75% meat 25% fat)
Stew meat +/- 600 g
Spices for all dishes to taste
Vegeta seasoning to taste
Pepper mixture to taste or black pepper
Salt to taste
Bay leaf – 4 pcs
- FILLING THE CABBAGE:
Tomato sauce +/- 450 g or tomato juice (add to taste)
Water +/- 500 ml
Milk +/- 500 ml
Place in a cold oven
Simmer after heating the oven, about two hours
- At t 218 C – t 220 C (t 425 F)
Find your way around your oven
(my family likes steamed cabbage rolls with very soft cabbage)
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.