Если вам нужен высокий торт а форма всего одна, что бы не замешивать тесто 2 раза и печь 2 раза- сделаем высокую форму
из пергаментной бумаги
У меня форма диаметром 16 см
длинна отрезка 58см, ширина отрезка 14см
Это размер для классического бисквита на 8 яиц
В такой форме можно выпекать только классический бисквит или куличи, караваи.
Тортомания в Телеграмм (Дополнительный материал для обучения и работы) Подписаться- https://t.me/StudiyaTortomaniya
Тортомания в КОНТАКТЕ (Много полезного материла)
Подписаться- https://vk.com/club228105046
Кондитерская группа ( Живое общение с практикующими кондитерами) Присоединится- https://vk.me/join/AZQ1d_g1pxIWk/XmfQXkB_74
из пергаментной бумаги
У меня форма диаметром 16 см
длинна отрезка 58см, ширина отрезка 14см
Это размер для классического бисквита на 8 яиц
В такой форме можно выпекать только классический бисквит или куличи, караваи.
Тортомания в Телеграмм (Дополнительный материал для обучения и работы) Подписаться- https://t.me/StudiyaTortomaniya
Тортомания в КОНТАКТЕ (Много полезного материла)
Подписаться- https://vk.com/club228105046
Кондитерская группа ( Живое общение с практикующими кондитерами) Присоединится- https://vk.me/join/AZQ1d_g1pxIWk/XmfQXkB_74
- Категория
- Выпечка
Комментариев нет.
