Закуска из болгарского перца в Термомикс #термомикс #рецепты

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Лечо в Thermomix

Ингредиенты

* 1000 г сладкого болгарского перца
* 400 г спелых помидоров
* 200 г репчатого лука
* 100 г томатной пасты
* 50 г растительного масла
* 4 зубчика чеснока
* 60 г сахара
* 15 г соли
* 1 ст. л. 9% уксуса

Приготовление

1. Лук и чеснок положить в чашу и измельчить 5 сек / скорость 5.
2. Добавить помидоры и измельчить 5 сек / скорость 5
3. Добавить томатную пасту, сахар и соль. Готовить 10 мин / 100°C / скорость 1 без мерного стаканчика, установив сверху корзинку вместо крышечки для выхода пара.
4. Добавить нарезанный полосками болгарский перец (шириной около 1–1,5 см). Или кусочками как у меня.Перемешать лопаткой.
5. Готовить 23 мин / 100°C / обратное вращение / скорость 1
6. За 5 минут до окончания добавить уксус через отверстие в крышке.
7. Горячее лечо сразу разложить по стерилизованным банкам, плотно закрыть крышками, перевернуть вверх дном затем укутать до полного остывания.

Приятного аппетита! ❤️

Выход: примерно 1,3–1,5 л готового лечо (3 банки по 450–500 мл или 4 небольшие баночки).

Во всем вопросам приобретения Термомикс спишите мне пожалуйста на
WhatsApp +491704605519 Нонна #thermomix #рецепт
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.