Золотое правило квашеной капусты: идеальный пропорции секрет #зож #рецепты #здоровье

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Секрет идеальной хрустящей квашеной капусты — в точной пропорции: 20 г соли на 1 кг капусты.
Мало соли — капуста закиснет и испортится.
Много соли — пересол и медленное брожение.
Не забудьте тщательно утрамбовывать капусту для выделения сока и держать её полностью под рассолом под гнётом, чтобы избежать плесени!

#квашенаякапуста #рецепты #кулинария #заготовкиназиму #полезныесоветы #кулинарныелайфхаки #домашнееконсервирование
Категория
Кухня без ошибок — советы
Комментариев нет.