Идеальный гарнир за 30 минут: хрустящий батат и легкий соус

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Это не просто батата. Это хрустящий, карамелизованный взрыв вкуса, который вы будете готовить снова и снова!

Для бататы:
Батат — 3 шт. (средних)
Оливковое (или растительное) масло — 3 ст. л.
Сладкий соус чили - 1-2 ст. л.
Сушеный чеснок, паприка, соль, черный перец, итальянские травы — по вкусу
Пармезан или зелень или посыпка для бейгале — для подачи (по желанию)

Для чесночного соуса:
Греческий йогурт для ПП (или майонез / сметана) — 3-4 ст. л.
Свежий чеснок — 2-3 зубчика (выдавить)
Лимонный сок — 1 ч. л.
Оливковое масло — 1 ч. л.
Соль, перец, сушеные травы — по вкусу

Либо берем готовый чесночный соус и для любителей остренького добавляем в него перец чили.
Для карамелизации бататы, ждём когда остынет прямо на противне.

#батат #рецепт #запеченнаябатата #чесночныйсоус #ппрецепты #кулинария #бататвдуховке
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.