Как приготовить идеальную УТИНУЮ ГРУДКУ? Проверяем два способа! РЕЦЕПТ от Лазерсона

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Если хочется готовить ВКУСНО и УВЕРЕННО — изучайте мой новый курс «КуРинария» по приготовлению курицы. Там не просто рецепты, а вся система домашней кухни: сочность, заготовки, жарка, запекание, бульоны, разделка, хранение и более 80 блюд на каждый день. Промокод «ЦЫПА» даст скидку. ССЫЛКА на курс — https://lazerson.zone/chicken?utm_source=yt&utm_medium=video26&utm_campaign=utka_2_sposoba

Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: https://telegram.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: https://vk.com/i.lazerson
Канал в MAX: https://max.ru/lazerzona

Сегодня проверю сразу два способа приготовления утиной грудки: в су-виде и в духовке. Покажу, есть ли между ними реальная разница, какой способ дает более сочное мясо, стоит ли тратить время на су-вид и как правильно обжарить утиную кожу до аппетитной корочки. А еще приготовлю насыщенный соус с черносливом, сладким перцем и утиным соком, который идеально дополнит готовое блюдо.

Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

⸻
Для утиной грудки:
Утиная грудка (замороженная) — 2 шт.
Соль — по вкусу
Сухой тимьян — по вкусу
Растительное масло
Вода

Для соуса:
Лук — 1/3 шт.
Красный сладкий перец — 1/3 шт.
Чернослив — 10 шт.
Утиный сок
Растительное масло
Вода
____

По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: https://lazerson.ru

#утка #утинаягрудка #сувид #рецептутки #рецептыЛазерсона #ЗонаЛазерсона
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.