Камамбер-фондю с кедровыми орешками

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
2 порции. Время: 25 минут.

Ингредиенты:
Камамбер «Усадьба Деревягино» — 125–150 г
Оливковое масло — 1 ч. л.
Тимьян — 2 веточки
Кедровые орехи — 15 г
Гриссини — 80 г

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 °C. Освободите сыр от упаковки. Подберите маленькую форму, которая удержит расплавленный сыр.
2. Срежьте только тонкий верхний слой корочки, оставляя боковые стенки и нижнюю корочку целыми. Положите сыр в форму.
3. Сбрызните открытый верх маслом, посыпьте листочками тимьяна.
4. Запекайте 12–18 минут до полностью мягкой середины. Проверьте её ложкой: сыр должен легко зачерпываться. При необходимости прогрейте ещё 2–3 минуты.
5. Пока сыр в духовке, подсушите кедровые орехи на сухой сковороде 1–2 минуты, постоянно помешивая. Сразу снимите со сковороды.
6. Посыпьте горячий сыр орешками. Подавайте в форме с гриссини. Это домашняя подача запечённого камамбера в стиле фондю; отдельная фондюшница не нужна. #сырсбелойплесенью #усадьбадеревягино #бри #камамбер #рецепт
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.