Кекс с ананасами без творога и сметаны

1 Просмотры
Издатель
Простой домашний кекс с кусочками консервированного ананаса. Мягкий, ароматный и отлично подходит к чаю.

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 80–100 г сахара
• 50 г сливочного масла
• 100 мл кефира, йогурта или молока
• 150 г муки
• 10 г разрыхлителя
• щепотка соли
• консервированные ананасы

Как приготовить:

1. Ананасы хорошо слить от сиропа и обсушить.
2. Нарезать небольшими кусочками.
3. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли.
4. Добавить растопленное сливочное масло.
5. Влить кефир, йогурт или молоко.
6. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать.
7. Вмешать кусочки ананаса в тесто.
8. Перелить тесто в форму.
9. Выпекать при 180°C примерно 30–35 минут. Готовность проверить шпажкой.

Приятного аппетита ❤️

#кекс #ананасовыйкекс #домашняявыпечка #рецепт #выпечка
Категория
Выпечка
Комментариев нет.