Кофейно-лавандовый десерт #рецепт в описании

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Чизкейк:
- 300 творожного сыра
- 200 сгущенки
- 30 гр желатина
- Мак
- молока +1 ложка сахара
- ванильный экстракт или ваниль Крем:
- 200 гр творожного сыра
- 200 гр сливок
- 2 ст л с горкой сахарной пудры -1 ч. л. Лавандового сиропа (у меня для кофе и коктейлей)
- пищевой Краситель 3-4 капли
- Крепкий кофе 25 мл
Для основы Сначала замочить желатин Затем промыть мак залить молоком довести до кипения и варить минут пять на слабом огне , отключить и добавить желатин, оставить полностью остыть Взбить творожный сыр со сгущенкой и добавить мак с молоком Отсадить в форму и поставить застывать минимум 4-5 часов ( иначе сложно будет достать из формы , можно перед извлечением поставить в морозилку на 15-20 минут , так легче вынуть )
Крем
Сначала просто слегка взбить сливку , не сильно, до очень мягких пиков, затем добавить сахарную пудру выпить 5 секунд Добавить творожный сыр кофе и сироп взбить недолго до равномерной консистенции ( слишком долго не взбивать иначе крем может расслоиться)


#рецепты #готовимдома #чизкейкбезвыпечки #лавандовый #десерт #еда #новыйрецепт #рек #авторскийрецепт
Категория
Десерты
Комментариев нет.