Кремовая паста с креветками и необычным соусом из цветной капусты и шпротов

4 Просмотры
Издатель
Ингредиенты:

Цветная капуста - 70 г
Паста - 70 г
Тигровые креветки - 7 шт
Творожный сыр - 30 г
Сливки - 40 мл
Шпроты - 15 г
Чеснок - 2 зубчика
Вода от пасты - 100 мл
Мускатный орех - щепотка
Лимонная цедра - щепотка
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль, перец, зелень

Отвариваю цветную капусту до мягкости. Пробиваю в блендере со шпротами, творожным сыром, сливками, чесноком и мускатным орехом до однородности.

Креветки быстро обжариваю с чесноком 1-2 минуты, добавляю соль и перец.

Добавляю немного воды от варки в сковороду, где жарились креветки. Добавляю пасту с соусом, перемешиваю и выкладываю.

Сверху выкладываю креветки, добавляю лимонную цедру, зелень и немного оливкового масла.

Сохраняем, готовим и подписываемся

#рецепты #домашняяеда #шортс
Категория
Паста и макароны
Комментариев нет.