Ингредиенты:
- куриная грудка - 500 гр
- яйцо - 2 шт
- сметана- 2 ст. л
- мука- 4 ст.л
- зелень( петрушка, укроп)
- соль, перец по вкусу
Для приготовления данных котлет можно использовать не только грудку, одинаково вкусно получится с куриным филе любой части курицы.
Филе промыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать кубиком. В глубокой миске смешать нарезанное филе, яйца, сметану, посолить и поперчить. Перемешать, добавить муку. Зелень мелко нарезать и добавить к общей массе.
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить готовый фарш столовой ложкой, придать котлетам округлую форму.
Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки .
Готовить их очень просто , а на вкус они превосходят все ожидания! Приятного аппетита!
- куриная грудка - 500 гр
- яйцо - 2 шт
- сметана- 2 ст. л
- мука- 4 ст.л
- зелень( петрушка, укроп)
- соль, перец по вкусу
Для приготовления данных котлет можно использовать не только грудку, одинаково вкусно получится с куриным филе любой части курицы.
Филе промыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать кубиком. В глубокой миске смешать нарезанное филе, яйца, сметану, посолить и поперчить. Перемешать, добавить муку. Зелень мелко нарезать и добавить к общей массе.
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить готовый фарш столовой ложкой, придать котлетам округлую форму.
Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки .
Готовить их очень просто , а на вкус они превосходят все ожидания! Приятного аппетита!
- Категория
- Быстрые рецепты
Комментариев нет.
