Ленивые голубцы

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Ленивые голубцы
Ингредиенты:
Фарш у меня свинина-курица ~ 600 грамм
Рис в сухом виде ~ 100 грамм
Капуста ~ 400 грам
Морковь 1 шт
Лук 1шт
Томатная паста 2 ст.ложки
Сметана 2 ст.ложки
Мука 1 ст.ложка
Вода 800 мл
Соль по вкусу
Специи по вкусу

Яйцо(по желанию) я не добавляла,но если боитесь,что голубцы развалятся,добавьте!

Отварить рис до полуготовности. Добавить в фарш. Нарезать лук,натереть морковь и обжариваем на сковороде. Шинкуем капусту и добавляем в сковороду ,все обжариваем,а потом добавляем немного воды и протушиваем минут 10. Остывшие овощи добавляем к фаршу,добавляем соль специи и все очень хорошо перемешиваем. Формируем голубцы. Выкладываем в форму для запекания.
Для заливки смешиваем муку, пасту, сметану, добавляем воду и заливаем голубцы. В разогретую духовку верх-низ 190 градусов минут на 50.

⚠️ Дисклеймер:
Рецепт представлен исключительно в информационных целях. Результат приготовления может отличаться в зависимости от продуктов, их количества и техники приготовления. Перед приготовлением учитывайте индивидуальные пищевые аллергии и непереносимость продуктов.
Категория
Обеды
Комментариев нет.