лучший рецепт рыбных котлет в описании

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
РЕЦЕПТ:

Ингредиенты:

Минтай — 700 г
Яйцо — 1 шт.
Лук шалот — 4 крупные шт.
Сливочное масло — 30 г
Замороженное сливочное масло — 30 г
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Соль сванская
Специи
Цедра лимона — обязательно!
Масло растительное — для жарки лука и котлет
Сухари Панко
Белый кунжут

Приготовление:

Пропускаем минтай через мясорубку.
Добавляем яйцо, пассерованный лук, кукурузный крахмал, цедру лимона, специи, соль сванскую и замороженное сливочное масло, натертое на терке.

Перемешиваем и формуем котлетки.
Обваливаем в сухарях Панко и белом кунжуте.
Категория
Обеды
Комментариев нет.