Пошаговый рецепт советских рыбных «каштанов»

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Нежные котлетки с сочной начинкой и хрустящей корочкой. Отличный способ добавить рыбу в рацион ребёнка , если он её не любит.

Ингредиенты:
Для «каштанов»:
- рыбное филе 200 г
- чёрствый пшеничный хлеб 50 г
- молоко 30 мл
- варёное яйцо 1 шт.
- зелёный лук 20 г
- яйцо 1 шт.
- мука 30 г
- сухари 100 г
- соль по вкусу

Для соуса:
- лук 25 г
- морковь 50 г
- томатная паста 30 г
- рыбный бульон 300 мл
- мука 30 г
- сливочное масло 10 г
- соль, перец по вкусу

«Вкусно по ГОСТу» - кулинарный проект телеканала «Продвижение». В каждом выпуске: рецепты времён СССР, советы от опытных поваров, пошаговое приготовление блюд, факты об общепите СССР.
Категория
Кухня без ошибок — советы
Комментариев нет.