Мексиканская фахита с курицей и сыром⁣⁣

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Ингредиенты⁣⁣⠀
куриное филе 2 шт⁣⁣⠀
болгарский перец 2 шт разных цветов⁣⁣⠀
красный лук 1 шт ⁣⁣⠀
тортильи 4 шт ⁣⁣⠀
сыр 100–150 г⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Для курицы:⁣⁣⠀
паприка⁣⁣⠀
чеснок сушёный⁣⁣⠀
чёрный перец⁣⁣⠀
соль⁣⁣⠀
немного оливкового масла⁣⁣⠀
по желанию — щепотка чили и кумина⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Для соуса:⁣⁣⠀
греческий йогурт⁣⁣⠀
свежая зелень⁣⁣⠀
чеснок⁣⁣⠀
соль⁣⁣⠀
чёрный перец⁣⁣⠀
любимые специи⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Курицу, лук, перец нарежьте небольшими полосками. Добавьте соль, паприку, чеснок, перец и немного масла. Хорошо перемешайте. Отправьте в духовку на 35 минут при 200 ℃. Для соуса смешайте греческий йогурт, измельчённую зелень, чеснок, соль и специи. На тортилью выложите немного сыра и подрумяньте на сковороде с двух сторон до золотистой хрустящей корочки, чтобы сыр внутри расплавился. Внутрь - горячую начинку из курицы и овощей. Сложите тортилью.⁣⁣⠀
Подавайте горячей с чесночным йогуртовым соусом ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Получается сочная курица, сладковатый перец, хрустящий лук, расплавленный сыр и хрустящая тортилья - очень вкусное сочетание
Категория
Обеды
Комментариев нет.