Мусака с Баклажанами

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Как приготовить настоящую мусаку с баклажанами, фаршем и нежным соусом бешамель? Показываю простой пошаговый рецепт, с которым блюдо получается сочным, ароматным и с аппетитной золотистой корочкой. Попробуйте приготовить и напишите в комментариях, понравился ли вам этот рецепт!

Рецепт мусаки (форма 20×30 см)
Баклажаны - 900 г
Картофель - 250-300 г

Мясной соус:
Фарш - 500 г
Лук - 150 г
Чеснок - 10 г
Протертые томаты - 300 г
Томатная паста - 20 г
Орегано - 1 ч. л.
Корица - ¼ ч. л.
Черный перец - ½ ч. л.
Соль - по вкусу

Соус Бешамель:
Молоко - 500 мл
Сливочное масло - 50 г
Мука - 50 г
Сыр - 70-80 г
Мускатный орех и соль - по щепотке

Если рецепт был полезен, поставьте лайк и подпишитесь, впереди ещё много проверенных рецептов!

#мусака #баклажаны #рецепт #фарш #ужин #запеканка #греческаякухня #готовимдома #вкусно #кулинария #домашняяеда #shorts
Категория
Ужины
Комментариев нет.