Мясная шакшука на садже #шакшука #завтрак #яичница

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Гусиный жир Тамбовский Гусь:
Озон арт. 4304161253

Ингредиенты:
Фарш говяжий
Яйца
Гусиный жир
Лук
Болгарский перец
Паприка
Перец черный молотый
Хмели сунели
Помидоры
Соль
Перец чили
Кинза

Приготовление:
1. В садже обжариваю лук с болгарским перцем минут 5, далее запускаю говяжий фарш и не много его поджариваю.
2. Настало время специй, добавляю паприку, перец, хмели сунели, все перемешиваю и можно запускать сочные томаты.
3. По истечению минут десяти добавляю соль, вбиваю яйца, накрываю крышкой на некоторое время и плотный завтрак готов.
4. Шакшуку посыпаю перцем чили и свежей кинзой.

Самое важное в шакшуке это густой, насыщенный томатный соус и правильная текстура яиц, где белок полностью схватился, а желток остался жидким. Приятного аппетита!
Категория
Ужины
Комментариев нет.