Нектарины на гриле изменили этот салат

2 Просмотры
Издатель
Для приготовления понадобятся:

Рукола
Буррата
Томаты
Нектарины
Красный лук
Фисташки
Бальзамический крем
Оливковое масло
Соль
Свежемолотый чёрный перец (по вкусу)

Как готовить:

Нектарины, в зависимости от размера, разрезать на половинки, или на сектора, смазать оливковым маслом.

Выложить фрукты на сковороду-гриль, разогретую на средне-сильном жаре. Обжарить нектарины по 1,5 - 2 минуты с каждой стороны.

На тарелку выложить руколу, крупно порезанные томаты, добавить оливковое масло, соль и перец по вкусу. Затем добавить слегка теплые нектарины-гриль, перья красного лука и буррату. Для подачи сделать узоры бальзамическим кремом и посыпать салат дроблеными фисташками.

Grilled nectarines changed this salad

#салат #гриль #нектарины #grill #salad #poltaevplus
Категория
Салаты
Комментариев нет.