Пирог без дна: кобблер со сливой #аленаспирина #пирог #слива #фрукты #американскаяеда #пироги

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Кобблер с пряной сливой

1 кг сливы, спелой, но твердой
50-100 г сахара, в зависимости от сладости сливы
10 г кукурузного крахмала
½ лимона, сок и цедра
1 палочка корицы или 1 боб тонка
¼ ч.л. соли

Для теста:
185 г пшеничной муки
20 г сахарной пудры
8 г разрыхлителя
2 г соли
75 г холодного сливочного масла
125 мл холодного молока

Дополнительно:
20 г растопленного сливочного масла
2 ст.л. мелкого сахара
мороженое для подачи

Выпечка 30-35 мин. при 200С

#пирогсосливами
Категория
Выпечка
Комментариев нет.