ПП сырники . #ппрецепты #сырникирецепт

1 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Aug 24, 2026

Ингредиенты:

Творог (0–5%) — 400 г

Яйцо (или 2 белка) — 1 шт.

Рисовая или овсяная мука — 2 ст. л. в тесто + 1 ст. л. для обваливания

Подсластитель (стевия, эритрит) — по вкусу

Ванилин или щепотка соли — по вкусу

Приготовление:

Подготовка основы: Творог хорошо отожмите от лишней сыворотки и разбейте вилкой или блендером до однородности.

Замешивание: Добавьте яйцо, подсластитель, соль и 2 ст. л. муки. Тщательно перемешайте. Тесто должно получиться густым.

Формирование: Влажными руками сформируйте шарики, обваляйте их в оставшейся муке и подравняйте края с помощью ножа или стакана, чтобы получились ровные шайбочки.

Обжарка:

На сковороде: Выпекайте на антипригарной сковороде без масла (или с капелькой кокосового) под крышкой на слабом огне по 4–5 минут с каждой стороны.

В духовке: Выложите на пергамент и запекайте при 180 °C около 15–20 минут.
#ппрецепты #сырникирецепт