4 ВИДА СЫРНИКОВ: Завтрак от канала ЕДА ПРОСТО #едапросто #сырники #сырникиназавтрак #сырникирецепт

4 ВИДА СЫРНИКОВ: Завтрак от канала ЕДА ПРОСТО готовить легко по этой удобной шпаргалке:
1. КЛАССИЧЕСКИЕ СЫРНИКИ
Ингредиенты:
• творог — 500 г
• мука — 4 ст. л.
• яйцо — 1–2 шт.
• соль — щепотка
• ванилин, разрыхлитель
• масло для жарки
Приготовление:
Приготовление:
Выложите творог в миску. Если он влажный — предварительно отожмите его через марлю. К творогу добавьте яйца, сахар, соль и ванилин. Перетрите массу вилкой до однородности, пока она не станет гладкой, а комки не разойдутся. Добавьте муку, просеянную с разрыхлителем, замесите или перетрите блендером в однородную массу тесто для сырников. Оставьте тесто настояться 30 минут. Слепите сырники толщиной не более одного-полутора сантиметров, немного обваляйте в муке. Другой вариант: скатайте колбаску из теста и нарежьте ее на кусочки. Нагрейте масло на сковороде, затем уменьшите огонь и жарьте сырники до румяной корочки. Затем переверните на другую сторону и обжарьте еще пару минут.
2. СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ
Ингредиенты:
• творог — 300 г
• мука — 3 ст. л.
• яйцо — 1 шт.
• разрыхлитель
• соль, ванильный сахар
Приготовление:
Приготовьте тесто для сырников: протрите творог, яйцо, муку, сахар и соль в блендере. Добавьте разрыхлитель, перемешайте. Постелите на противень фольгу или пергаментную бумагу, разогрейте духовку до 180 градусов. Слепите сырники толщиной один-полтора сантиметра, немного придавите их на противне. Отправьте сырники на противне в духовку на 10-12 минут. Когда они подрумянятся, переверните и снова отправьте в духовку до готовности. Главное — не передержать сырники, иначе они получатся жесткими.
3. СЫРНИКИ С БАНАНОМ
Ингредиенты:
• творог — 200 г
• банан — 1 шт.
• яйцо — 1 шт.
• мука — 1 ст. л.
• манка — 1 ст. л.
• соль
Приготовление:
Смешайте творог, яйца, муку с разрыхлителем и сахар (при желании), добавьте к ним банан, предварительно размятый вилкой. Измельчите все в блендере до однородной консистенции. Оставьте тесто настояться 30 минут. Слепите сырники толщиной не более одного-полутора сантиметров, немного обваляйте в муке. Другой вариант: скатайте колбаску из теста и нарежьте ее на кусочки. Нагрейте масло на сковороде, затем уменьшите огонь и жарьте сырники до румяной корочки. Затем переверните на другую сторону и обжарьте еще пару минут.
4. СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ
Ингредиенты:
• творог — 400 г
• яйцо — 1 шт.
• изюм — 100 г
• мука — 1 ст. л.
• манка — 1 ст. л.
• сахар, соль
Приготовление:
Вымойте изюм и подержите его 10-15 минут в кипятке, затем слейте воду и посушите на бумажном полотенце. Выложите творог, яйца, муку, сахар в миску, добавьте соль, обычный или ванильный сахар. Перемешайте вилкой или измельчите блендером до однородной массы. Добавьте в тесто для сырников изюм и еще раз перемешайте. Слепите сырники, обваляйте их в муке. Жарьте сырники под крышкой 2-3 минуты на каждой стороне до появления румяной корочки.
Сохраняйте идеи и готовьте вместе с каналом «ЕДА ПРОСТО»!
Подпишись на канал и поставьте лайк! Благодарю вас за это! #сырники #едапросто #завтрак #рецепты #творог #еда #вкусно #едапросто #быстрыйзавтрак #домашняяеда #сырникирецепт #творожники #выпечка #кулинария #готовимдома #рецептыназавтрак #домашниерецепты #сбананом #сизюмом #завтракза10минут #простыерецепты