ПРОСТОЙ ВКУСНЫЙ ХЛЕБ #рецепты #вкуснопростоибюджетно #food

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
ВКУСНЫЙ ХЛЕБ
Ингредиенты
Сыворотка (тёплая) — 200 млСоль — 1 ч. л.Сахар — 1 ч. л.Сухие дрожжи — 1 ч. л.Растительное масло — 2 ст. л.Мука — 300 г (может пойти чуть больше, чуть меньше)
ВЫПЕКАНИЕ: 180° — 35 минут (180–185°)
Приготовление
К тёплой сыворотке добавляем сахар, дрожжи размешиваем, накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут.После этого добавляем соль.Вливаем растительное масло и постепенно вводим муку, замешиваем тесто. Замешиваем так, чтобы тесто не липло к рукам (у меня пошло 300 г муки, может пойти чуть больше, чуть меньше).
После замеса перекладываем тесто в форму, смазанную маслом.Накрываем и убираем в тёплое место на 1 час.Тесто подошло — перекладываем форму с пергаментом, делаем надрезы, накрываем и ставим ещё на расстойку на 15 минут.
Отправляем в духовку, разогретую на 180–185°C, на 35 минут (это моё время, ориентируйтесь по своей духовке — до золотистой корочки).Даем хлебу остыть.
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.