Рецепт красного борща — 8 правил рубинового цвета без уксуса

5 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Рецепт классического красного борща. Кулинарные секреты и пошаговая инструкция, как сварить домашний суп рубинового цвета из свеклы без уксуса.

За 35 лет на кухне я вывела идеальную формулу приготовления вкусного домашнего обеда. Узнайте 8 главных правил старой советской технологии: от правильной закладки свеклы и замены едкого уксуса на антоновку до секретов двойной пассеровки и добавления сала с чесноком. Ваш бульон всегда будет прозрачным, а цвет корнеплода — максимально насыщенным.

00:00 — Секрет идеального рубинового борща
00:06 — Главная ошибка с уксусом
00:38 — Правило первое: закладка свеклы
00:55 — Правило второе: замена уксуса яблоком
01:14 — Третье правило: двойная пассеровка
01:37 — Четвертое: выбор кастрюли
01:54 — Пятое правило: время варки капусты
02:11 — Шестое: секретное оружие столовых
02:37 — Седьмое правило: дать настояться
03:04 — Восьмое правило: правильная подача

#рецептборща #красныйборщ #каксваритьборщ #борщбезуксуса #советскийрецепт #кулинария

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые проверенные домашние рецепты!
Категория
Супы
Комментариев нет.