Рыба в томатном соусе на сковороде – идеальный быстрый ужин

4 Просмотры
Издатель
Рыба в томатном соке
Сочная, ароматная и идеальна к рису.

Ингредиенты:
- филе рыбы 400-500 гр (я думаю, что у меня была акула)
- томатная паста 2-3 ст. л.
- вода 200 мл
- соль, перец по вкусу
- паприка или сухие травы
- зелень
- масло для жарки

Рыбу нарезаем крупными кусочками, солим и перчим.
Смешиваем томатную пасту и воду до состояния соуса. Добавляем соль, перец, паприку или любимые специи.

На сковородку добавляем масло, выкладываем рыбу, посыпаем зеленью и заливаем томатным соусом. Соус должен покрывать рыбу примерно наполовину.
Накрываем крышкой и тушим 15-20 минут на слабом огне.

Получается мягкая сочная рыба и насыщенный томатный соус. Идеально с рисом, картошкой или просто с хлебом. Вкусно и горячей, и холодной.

@FARINACOOKING #farinacooking #food #рецепты #recepies #простыерецепты #быстрыйужин
Категория
Обеды
Комментариев нет.