Сделай болоньезе в два раза сочнее! Секрет в одном ингредиенте #рецепты #готовка

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
1. В глубокой кастрюле обжарьте фарш на 1 ст.л. масла до испарения лишней влаги и небольшой поджаристости, тщательно разбейте его лопаткой на мелкие кусочки.

2. Обжарьте нарезанные овощи (лук, морковь, кабачок) в течение 2–3 минуты на среднем огне, постоянно помешивая в отдельной сковороде на 1 ст.л. масла и добавьте их в кастрюлю с фаршем.

3. Залейте содержимое томатным соком. Добавьте соль и сушеный орегано. Дождитесь закипания, перемешайте и затем на малом огне тушите под крышкой в течение 20 минут.

Категория
Блюда на сковороде
Комментариев нет.