Сочные куриные котлеты с сырным омлетом внутри #котлеты #пп

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Ингредиенты
Для фарша
* 600 г филе куриного бедра
* Соль, перец - по вкусу
* 40 мл молока 1,5%
Для начинки
* 3 яйца
* 100 г натёртого сыра 30%
* 60 мл молока 1,5%
* 20 г творожного сыра лёгкого
* 3 г сливочного масла для сковороды
3 Приготовление
1. Перемолоть филе бедра в блендере, посолить, поперчить, добавить 40 мл молока и перемешать.
2. В отдельной миске смешать яйца, 100 г сыра и 60 мл молока.
3. Разогреть сковороду, растопить 3 г сливочного масла и влить яичную смесь. Готовить, помешивая, до мягкой нежной консистенции.
4. Добавить ещё 100 г сыра и творожный сыр, перемешать.
5. Сформировать из фарша плоскую котлету, выложить начинку, накрыть сверху вторым слоем фарша и аккуратно слепить котлеты.
6. Запекать 30-40 минут при 180°С. Последние 10 минут включить конвекцию для румяной корочки. #котлеты #куриныекотлеты #ппкотлеты
#котлетысначинкой #пп #кбжу #рецепты #рецептпп
Категория
ПП рецепты
Комментариев нет.