Суфле «Яблочное облачко»Нежное, воздушное и очень лёгкое. Всего 2 основных ингредиента! #десерты

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Суфле «Яблочное облачко»
Нежное, воздушное и очень лёгкое. Всего 2 основных ингредиента.
• Ингредиенты:
• Яблоки очищенные — 500 г
• Желатин — 40 г
• Вода - 150 г.
Если добавить немного больше воды, суфле получится ещё менее калорийным.
Для этого рецепта я обычно беру зелёные яблоки сорта
Гренни Смит. Они дают легкую кислинку. Если любите более сладкий вкус, используйте сладкие сорта яблок.
•, Приготовление:
1. Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать небольшими кубиками.
2. Залить водой и проварить до мягкости, пока яблоки не превратятся в пюреобразную массу.
3. В горячую яблочную массу добавить сухой желатин и тщательно размешать.
4. Взбивать миксером 10-15 минут до пышной белой массы, которая заметно увеличится в объёме.
5. Переложить в форму и убрать в холодильник до полного застывания.
По желанию в конце можно добавить щепотку лимонной кислоты — это немного увеличит срок хранения. Я обычно готовлю без неё.

1l Пищевая ценность
На 100 г:
・ 57 kKan
• Белки — 5,1 г
• Жиры - 0,1 г
• Углеводы — 10 г.

Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!
Спасибо автору:@mohovneva_bakery

#мамавделе #ппрецепты #суфле #яблочныйдесерт #десерты
Категория
Десерты
Комментариев нет.