Фаршированный перец

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Фаршированный перец с сочной мясной начинкой и нежным сметанно-томатным соусом. Показываю простой домашний рецепт, благодаря которому перец всегда получается мягким, а фарш сочным и ароматным.

ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
Начинка:
Фарш - 1 кг
Рис - 120 г (залить кипятком на 20 минут)
Лук - 250 г (обжарить)
Ледяная вода - 180 мл
Соль - 20 г
Чёрный перец - 3 г
Паприка - 5 г
Сушёный чеснок - 4 г
Соус:
Лук - 250 г
Морковь - 250 г
Томатная паста - 120 г
Сметана 20% - 200 г
Горячая вода - 900 мл
Растительное масло - 40 мл
Соль - 12-15 г
Сахар - 12 г
Лавровый лист - 3 шт.
Душистый перец - 6 горошин
Чеснок - 4 зубчика

Подписывайтесь на канал Мясной Компот, чтобы не пропустить новые проверенные рецепты домашней кухни!

#фаршированныйперец #фаршированныйперецрецепт #перецсфаршем #домашниерецепты #рецепт #ужин #еда #кулинария #shorts #мяснойкомпот
Категория
Обеды
Комментариев нет.