Хек в молочном соусе — нежнее некуда! #рецепт

4 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Есть рыба, которую недооценивают. А она вдруг оказывается вкуснее ожиданий.
Ингредиенты:
Филе хека — 700 граммов.
Одна луковица.
Молоко — 400 миллилитров.
Мука — две столовые ложки.
Сливочное масло — 30 граммов.
Соль — чайная ложка.
Чёрный перец — по вкусу
Мускатный орех — щепотка.
Укроп — для подачи.
Как готовит Гаврила:
Филе хека нарезал порционными кусочками.
Посолил и поперчил.
Лук нарезал мелко.
Слегка обжарил на сливочном масле.
Добавил муку.
Быстро перемешал.
Постепенно влил молоко.
Добавил щепотку мускатного ореха.
Помешивал, пока соус слегка не загустел.
В форму выложил рыбу.
Сверху залил молочным соусом.
Отправил в духовку.
Запекал при 180 градусах около 25–30 минут.
Хорошему ужину не нужны сложные продукты.
Ему нужен спокойный характер.
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.