Чугунная сковородка #аюрведа

2 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
У вас есть чугунная сковородка?

Плюсы:

✅Вечная
✅Нагревается равномерно
✅Не боится металлических лопаток, ножей и вашего энтузиазма (которая в эмали - боится)
✅Можно сначала жарить на плите, потом запекать в духовке
✅Со временем становится только лучше: покрытие-то натуральное, масляное

Минусы:

❌Тяжёлая. Бицепс качается сам собой
❌Нельзя мыть в посудомойке и замачивать надолго - быстро ржавеет
❌Требует ухода: протёрли, просушили, смазали маслом
❌Не дружит с долгим тушением кислых соусов и вина
Категория
Блюда на сковороде
Комментариев нет.