Шоколадная колбаса из детства за 15 минут

3 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Сегодня готовим ту самую шоколадную колбасу, которую многие помнят с детства. Без выпечки, без сложных продуктов и без лишней возни. Печенье, какао, масло, немного молока и сахара, а вкус получается такой, будто снова сидишь на кухне у бабушки.

Ингредиенты:

песочное печенье 400–500 гр
сливочное масло 200 гр
сахар 150 гр
какао порошок 3 ст л
молоко 5 ст л

Рецепт:

Печенье ломаем руками в крошку. Часть можно измельчить помельче, а часть оставить крупными кусочками, чтобы в разрезе получилась красивая настоящая шоколадная колбаса.

В сотейник кладём сливочное масло, сахар, какао и молоко. Ставим на медленный огонь и постоянно помешиваем.

Доводим массу до кипения, чтобы масло растаяло, сахар начал растворяться, а какао стало гладкой шоколадной основой.

Снимаем сотейник с огня и выливаем горячую шоколадную массу к печенью.

Хорошо перемешиваем, чтобы всё печенье покрылось шоколадом.

Выкладываем массу на пергамент или пищевую плёнку и формируем плотную колбаску.

Убираем в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.

Перед подачей нарезаем кружочками и зовём всех пить чай.

Сохраняйте рецепт, это вкус из детства, который всегда получается.

#рецепты #шоколаднаяколбаса #десерт #бабушкинырецепты #убабушкивкуснее #сладкоекчаю #рецептыиздетства #безвыпечки
Категория
Десерты
Комментариев нет.