Это очень вкусно

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin_kuh
Издатель
Рецепт :
Ингредиенты:
* куриный фарш — 500 г
* Рис (полуотварной) - 300 г
* Сладкие перцы — 12-15 шт.
* Лук - 1 крупный
* Морковь - 1 шт.
* Томатная паста — 2 ст. л.
* специи Kooh :
Хмели-сунели — 1 ч. л.
* Красная паприка — 1 ч. л.
* Соль и чёрный перец — по вкусу
артикул на мой набор специй из 24 шт. на вб : #WW332813 (Копируй с буквами ,чтобы не попасть на подделку )
* Сметана и свежая зелень — для подачи

Приготовление:
1. В глубокой миске соедините фарш, полуотварной рис, соль, перец, хмели-сунели и паприку. Хорошо перемешайте до однородности.
2. У перцев срежьте верхушки, удалите семена и перегородки. Плотно наполните их начинкой и переложите в кастрюлю.
3. Для соуса натрите морковь на крупной тёрке, лук нарежьте мелким кубиком. Овощи протушите под крышкой с водой мин 15.
Влейте воду или бульон, добавьте томатную пасту, соль, перец,
Перемешайте и тушите соус на медленном огне 10-15 минут.
5. Сделайте в каждом перце несколько проколов ножом, чтобы они лучше пропитались соусом.
Залейте перцы соусом,и тушите 40 мин на медленном огне.
Подавайте фаршированные перцы со сметаной, свежей зеленью
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.