Яблочное варенье из сорта Гала получается сладким, ароматным и с плотными прозрачными дольками. У этого сорта сладкая мякоть, тонкая кожица и мягкий фруктовый вкус — для варенья как раз.
Рецепт трёхдневного варенья из яблок Гала
Ингредиенты:
Яблоки Гала — 1 кгСахар — 700–800 гСок половины лимонаВода — 150 мл, если понадобится
Приготовление:
Нарежьте яблоки дольками толщиной 5–7 мм.
Приготовьте сироп из сахара и воды.
Опустите дольки в кипящий сироп и проварите 5–7 минут.
Оставьте настаиваться на 8–12 часов.
Повторите нагрев и варку ещё 10–15 минут.
Дайте остыть и проварите ещё 15–20 минут до готовности.
Полный рецепт с быстрым вариантом — на сайте «Собрано в саду»: https://sobranovsadu.ru/gala/tpost/yablochnoe-varene-iz-galy-dlya-tostov
Рецепт трёхдневного варенья из яблок Гала
Ингредиенты:
Яблоки Гала — 1 кгСахар — 700–800 гСок половины лимонаВода — 150 мл, если понадобится
Приготовление:
Нарежьте яблоки дольками толщиной 5–7 мм.
Приготовьте сироп из сахара и воды.
Опустите дольки в кипящий сироп и проварите 5–7 минут.
Оставьте настаиваться на 8–12 часов.
Повторите нагрев и варку ещё 10–15 минут.
Дайте остыть и проварите ещё 15–20 минут до готовности.
Полный рецепт с быстрым вариантом — на сайте «Собрано в саду»: https://sobranovsadu.ru/gala/tpost/yablochnoe-varene-iz-galy-dlya-tostov
- Категория
- Быстрые рецепты
Комментариев нет.
