Яблочное варенье из Галы: простой домашний рецепт

4 Просмотры
Издатель
Яблочное варенье из сорта Гала получается сладким, ароматным и с плотными прозрачными дольками. У этого сорта сладкая мякоть, тонкая кожица и мягкий фруктовый вкус — для варенья как раз.

Рецепт трёхдневного варенья из яблок Гала

Ингредиенты:

Яблоки Гала — 1 кгСахар — 700–800 гСок половины лимонаВода — 150 мл, если понадобится

Приготовление:

Нарежьте яблоки дольками толщиной 5–7 мм.

Приготовьте сироп из сахара и воды.

Опустите дольки в кипящий сироп и проварите 5–7 минут.

Оставьте настаиваться на 8–12 часов.

Повторите нагрев и варку ещё 10–15 минут.

Дайте остыть и проварите ещё 15–20 минут до готовности.

Полный рецепт с быстрым вариантом — на сайте «Собрано в саду»: https://sobranovsadu.ru/gala/tpost/yablochnoe-varene-iz-galy-dlya-tostov
Категория
Быстрые рецепты
Комментариев нет.