3 Просмотры
Издатель
Когда хочется сытного и ароматного ужина, я всегда готовлю картошку в горшочках в духовке с мясом. Мягкий картофель, сочное мясо и ароматные овощи томятся вместе, превращаясь в невероятно вкусное блюдо.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картофель – 260 г
Говядина – 250 г
Морковь – 80 г
Лук репчатый – 100 г
Помидор вяленый – 80 г
Аджика – 30 г
Масло растительное – 20 мл
Паприка молотая – 1 ч.л.
Соль – 2 щепотки или по вкусу
Перец черный – 2 щепотки

Калорийность (100g): 118 ккал

***
КРАТКИЙ РЕЦЕПТ:

Подготовить необходимые ингредиенты для рецепта картошки в горшочках в духовке с мясом.

Картофель очистить от кожуры и тщательно сполоснуть под прохладной водой. Нарезать средними кусочками.

Лук очистить от шелухи и промыть под прохладной водой. Разрезать каждую луковицу пополам, а затем нарезать тонкими полукольцами или четверть кольцами. Подготовленный лук добавить к картофелю.

Морковь нарезать тонкими полукольцами.

Мясо тщательно промыть под прохладной проточной водой и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать средними кусочками размером примерно 2–3 см. Подготовленное мясо добавить к овощам.

К овощам и мясу добавить вяленые помидоры.

К овощам и мясу добавить аджику, паприку, соль, черный молотый перец, растительное масло.

Хорошенько перемешать.

Распределить подготовленную смесь из овощей и мяса по горшочкам, заполняя их примерно на ¾ объема. В каждый горшочек влить горячую воду так, чтобы она почти покрывала ингредиенты. Накрыть горшочки крышками и поставить их в разогретую до 150°С духовку на 2,5 часа.

Картошка в горшочках в духовке с мясом готова. Сразу подать к столу.

Приятного аппетита!

#рецепт #быстрыйрецепт #чтоприготовить #кулинария #рецепты #еда #заготовки #кухня #домашниерецепты #выпечка #пп #домашниезаготовки #кулинарнаяшкола #кулинарныекурсы #заготовки #менюнедели #лайфхаки #лайфхак #кулинария #домашниеполуфабрикаты #заготовкавпрок #полуфабрикаты
Категория
Рецепты в духовке
Комментариев нет.