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Ingrédients :

Épeautre

Saucisses

Oignons

Pommes

Miel

Vinaigre de cidre

Épices

Pincée de sel

Huile pour la cuisson.

Préparation :

Faites tremper l'épeautre dans l'eau au préalable.

Épluchez et coupez les oignons, et les pommes en morceaux.

Coupez les saucisses en morceau.

Dans une poêle, faites frire les oignons dans un peu d'huile avant d'ajouter les pommes et de laisser dorer la préparation.

Déglacez ensuite avec un trait de vinaigre de cidre et ajouter le miel, les épices et la pincée de sel.

Incorporez les morceaux de saucisses et l'épeautre égoutté.

Mélangez le tout et laissez mijoter quelques minutes avant de servir et déguster

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Блюда на сковороде
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