25 СОВЕТСКИХ УЖИНОВ ИЗ НИЧЕГО, КОГДА В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ПУСТО

2 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Sep 7, 2026

25 советских ужинов из ничего — что ставили на стол, когда в холодильнике была полбуханки чёрного, банка кильки и три картофелины.

В той стране умели то, чего не умеет ни один современный шеф-повар: кормить семью из четырёх человек на тридцать копеек. Хлеб с подсолнечным маслом и солью. Тюря, которой несколько сотен лет. Затируха из горсти муки, растёртой руками. Кисель, который дети грызли всухую, не донеся до кастрюли. Суп, который белел и густел от одного плавленого сырка «Дружба» за двадцать три копейки. И макароны по-флотски — единственное блюдо в этом списке, которое санитарные врачи официально запретили готовить в столовых, а дома ели все.

Мы называем это бедностью. Но стол был накрыт всегда — просто накрывали его не деньгами, а руками, головой и правилом, что выбрасывать нельзя ничего. Здесь и цены в копейках, и техника, о которой сегодня забыли, и тот самый запах жареной картошки с луком из открытой форточки.

0:00 Пустой холодильник и семья из четырёх человек
0:54 №25 Хлеб с маслом, солью и сахаром
2:14 №24 Тюря
3:26 №23 Затируха
4:39 №22 Картошка в мундире с солью
5:56 №21 Печёная картошка в золе
7:09 №20 Кисель из брикета
8:14 №19 Каша «Дружба»
9:29 №18 Перловка с жареным луком
10:40 №17 Молочный суп с вермишелью
11:54 №16 Манная каша
13:00 №15 Суп из брикета
14:13 №14 Суп с плавленым сырком
15:28 №13 Гороховый суп на костях
16:39 №12 Пустые щи
17:50 №11 Тушёная капуста с томатной пастой
18:59 №10 Винегрет
20:10 №9 Окрошка на квасе
21:20 №8 Оладьи на простокваше
22:31 №7 Макароны по-флотски — запрещённое блюдо
23:50 №6 Килька в томате
25:03 №5 Жареные вареники
26:18 №4 Яичница-болтушка с хлебом
27:28 №3 Драники
28:42 №2 Пюре с селёдкой и солёным огурцом
29:53 №1 Жареная картошка с луком
31:20 Чем на самом деле накрывали тот стол

Подпишитесь, чтобы не потерять канал. А в комментариях напишите одно слово: блюдо, которое готовила вам мама.

#СССР #советскаякухня #ностальгия #рождённыевСССР