Aprende a hacer pan casero saludable en pocos minutos con ingredientes naturales

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admin_kuh
Издатель
Panecillos de Queso y Ajo Saludables

Ingredientes
200 gramos de harina de coco
150 gramos de harina de lupino
100 gramos de harina de calabaza
300 mililitros de agua tibia
4 huevos grandes
15 gramos de levadura seca activa
10 gramos de sal marina
200 gramos de queso mozzarella rallado
50 gramos de mantequilla fundida
3 dientes de ajo picados finamente
15 gramos de perejil fresco picado

Instrucciones de Preparación
En un recipiente, mezcle el agua tibia con la levadura y deje reposar durante 10 minutos hasta que se active.

En un bol grande, combine las harinas de coco, lupino y calabaza junto con la sal.

Añada los huevos y la mezcla de levadura al bol de las harinas, integrando bien hasta formar una masa homogénea y compacta.

Divida la masa en porciones iguales y déles forma alargada sobre una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.

Realice cortes transversales profundos en la parte superior de cada panecillo usando un cuchillo afilado.

Mezcle la mantequilla fundida con el ajo picado y el perejil, y rellene los cortes de los panecillos con esta preparación y el queso mozzarella.

Hornee a 180 Celsius durante 25 a 30 minutos o hasta que la superficie esté dorada y el queso completamente fundido.

Información Nutricional
Por porción (aproximadamente 100 gramos):
Calorías: 215 kcal
Proteínas: 12 gramos
Grasas: 14 gramos
Carbohidratos netos: 5 gramos
Категория
Выпечка
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