Cremige Zucchini-Spaghetti

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admin_kuh
Издатель
Cremige Zucchini-Spaghetti

Ein schnelles und unkompliziertes Nudelgericht für die ganze Familie. Die Zucchini wird fein gerieben und verschmilzt dadurch wunderbar mit der cremigen Parmesan-Sauce.

Zutaten:

* 1 Packung Spaghetti
* 1 Zucchini
* 1 große Zwiebel
* 3 Knoblauchzehen
* 3 EL Olivenöl
* 100 ml Sahne
* 50 g Parmesan
* ca. 2 Kellen Nudelwasser
* Salz & Pfeffer

Zubereitung:
Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.

Währenddessen Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in 3 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze andünsten.

Die Zucchini waschen und fein reiben. Anschließend zu den Zwiebeln geben und gemeinsam einige Minuten braten.

Sahne und Parmesan dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Etwa 2 Kellen Nudelwasser dazugeben und alles gut verrühren.

Die Spaghetti direkt aus dem Topf in die Pfanne geben und mit der Sauce vermengen.

Zum Servieren noch etwas Parmesan und frisch gemahlenen Pfeffer darübergeben.

Fertig! ❤️

Schnell gemacht, cremig und eine richtig leckere Möglichkeit, Zucchini in ein Familienessen einzubauen.

Speichert euch das Rezept ab und probiert es aus!









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Паста и макароны
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