Wer italienische Nduja Streichwurst noch nicht kennt muss sie unbedingt mal probieren. Wir machen damit heute die geilste und cremigste Pasta!
Rezept:
2 Schalotten
3 Knoblauchzehen
1 TL Zitronenabrieb
1 Nduja – kalabrische Streichwurst (alternativ: mallorquinische Sobrasada oder Sucuk)
1 Handvoll Parmesan
200 g Paccheri oder Rigatoni
Olivenöl
1 Dose Tomaten
1 TL Tomatenmark
1 EL Mascarpone
1 Kelle Pastawasser
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Alle Rezepte findest du in der BME Rezeptdatenbank:
patreon.com/brotmitei
Gewürze & Kochbuch
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- Категория
- Паста и макароны
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